Política de privacitat i protecció de dades

En compliment de les obligacions legals establertes al Reglament (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i del Consell, de 27 d’abril de 2016, relatiu a la protecció de les persones físiques pel que fa al tractament de dades personals i a la lliure circulació d’aquestes dades (RGPD) i la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personals i Garantia dels Drets Digitals (LOPDGDD), a continuació es detalla la política de tractament i utilització de les dades personals cedides a CAROL GASTRONOMIA, SL (en endavant, CAROL GASTRONOMIA, SL) per part dels seus clients i/o usuaris.

La present Política de Privacitat podrà ser actualitzada en qualsevol moment per adaptar-la a les eventuals modificacions normatives que poguessin esdevenir aplicables, o bé per reforçar-ne la seguretat. En cas de produir-se qualsevol tipus de modificació, l’empresa notificarà degudament als clients i usuaris dels canvis realitzats en el tractament de les seves dades personals.

Als efectes de la present Política de Privacitat, ha d’entendre’s com a “Usuari” tota persona física interessada en els productes i serveis que CAROL GASTRONOMIA, SL ofereix a través de qualsevol dels canals habilitats.

CAROL GASTRONOMIA, SL, com a responsable del tractament, informarà a l’Usuari, amb caràcter previ a l’aportació de les seves dades de caràcter personal, de la present Política de Privacitat, sol·licitant el seu consentiment, quan esdevingui necessari, així com per a qualsevol altre aspecte que requereixi la seva prèvia autorització. L’objectiu de la Política de Privacitat de CAROL GASTRONOMIA, SL és donar transparència a la informació sobre el tractament de les dades en els nostres Sistemes d’Informació i les dades que l’usuari pugui cedir a l’empresa.

 

1.- RESPONSABLE DEL TRACTAMENT

Dades identificatives
Identitat CAROL GASTRONOMIA, SL
CIF B-66216946
Dades registrals Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona, Tom , Foli , Full , inscripción .
Adreça postal Avda. Mestre Muntaner, 44. 08700 Igualada (Bcn)
Telèfon i fax 634 438 736
Correu electrònic info@espaigastronomia.cat

 

2.- FINALITAT I LEGITIMACIÓ

Amb quina finalitat tractem les dades personals dels clients i usuaris?

  • Finalitats de naturalesa contractual per a la prestació de serveis. En compliment d’un contracte, acord o encàrrec, realitzat i/o formalitzat en qualsevol de les modalitats acceptades en dret, per a la prestació dels serveis propis de l’activitat empresarial de CAROL GASTRONOMIA, SL, així com per a la comunicació i informació relacionada amb els productes i/o serveis contractats i/o sol·licitats.
    Les dades facilitades seran les estrictament necessàries per a la prestació del servei, el manteniment de la relació contractual i la comunicació bilateral entre les parts. El fet de no facilitar aquesta informació suposaria la impossibilitat de prestar el servei de manera òptima, professional i ajustada a les tasques encarregades a CAROL GASTRONOMIA, SL, evitant el seu normal desenvolupament i execució.
  • Finalitats que requereixen consentiment. Es requerirà consentiment específic per al tractament de dades personals amb finalitats diferents a les legitimades en base una relació contractual per a la prestació de serveis i, més concretament, les relacionades amb accions comercials i/o publicitàries dirigides a l’Usuari mitjançant qualsevol canal, especialment pel que fa a les comunicacions electròniques.
    En tot cas, no es requerirà consentiment explícit dels clients i/o usuaris per al tractament de les seves dades amb finalitats comercials i informatives si aquests les han cedit, lliurement i voluntària, per a la seva recepció mitjançant qualsevol dels formularis i/o eines habilitades a l’efecte, o si aquest contingut forma part dels serveis prèviament contractats, essent aquests considerats com una prestació de serveis continuat i complementari del principal.
  • Aquest consentiment serà vigent encara que hagi finalitzat la relació amb CAROL GASTRONOMIA, SL, sense perjudici que es pugui manifestar el contrari a partir de l’exercici dels drets respecte a les dades de caràcter personal facilitades per l’interessat previstos a la normativa reguladora, i d’acord amb la present política de privacitat.

Per quant de temps es conserven les dades personals?

Les dades personals dels usuaris es mantindran mentre duri la relació contractual amb CAROL GASTRONOMIA, SL i/o es mantingui la finalitat per a la qual van ser cedides.

Les dades dels usuaris subscriptors a la newsletter i notícies relacionades amb l’activitat de CAROL GASTRONOMIA, SL per correu electrònic es conservaran durant el temps que l’interessat mantingui vigent la subscripció i fins al moment que sol·liciti la seva baixa.

Qui té accés a les dades personals cedides a CAROL GASTRONOMIA, SL?

Les dades tractades per CAROL GASTRONOMIA, SL són utilitzades per part dels professionals de l’empresa assignats per a la correcta gestió i prestació dels diferents serveis, comptant amb les degudes autoritzacions d’accés per a cadascun d’ells a partir de sistemes efectius de protecció i confidencialitat.

Tanmateix, les dades personals podran ser comunicades, quan s’escaigui, a:

  • Les empreses titularitat i/o participades pel CAROL GASTRONOMIA, SL per a la correcta execució dels serveis, així com per al desenvolupament d’accions d’informació, comercials i/o de promoció, per a la contractació de productes i serveis amb qualsevol d’aquestes entitats i per a la gestió de les relacions que es puguin mantenir amb aquestes per a satisfacció de les necessitats i requeriments dels clients.
  • Organismes públics, Jutjats i Tribunals, així com autoritats policials i administratives, sempre que existeixi l’obligació legal i certificada de facilitar-les. En aquest cas, CAROL GASTRONOMIA, SL informarà degudament als interessats si es produís l’esmentat supòsit.
  • Col·laboradors de CAROL GASTRONOMIA, SL que gestionin serveis externalitzats per CAROL GASTRONOMIA, SL. La relació contractual amb aquests col·laboradors garanteix la seguretat, privacitat i confidencialitat en el tractament de les dades personals dels clients a partir dels corresponents mecanismes legals de protecció establerts entre les parts, assegurant el respecte als rols de responsable i encarregat de les dades d’acord amb la normativa reguladora que resulta d’aplicació.
    En tots els casos, CAROL GASTRONOMIA, SL subscriu el corresponent contracte de tractament de dades per compte de tercers amb els proveïdors i col·laboradors mitjançant el qual s’imposa, entre d’altres obligacions, l’aplicació de les mesures tècniques i organitzatives adequades, el tractament de les dades personals únicament i exclusiva per a les finalitats pactades i atenent a les instruccions dictades per CAROL GASTRONOMIA, SL, així com la prescripció de suprimir i tornar les dades una vegada finalitzi la prestació de serveis.
    No es transfereixen ni cedeixen les dades personals dels clients de CAROL GASTRONOMIA, SL a tercers països amb finalitats ni comercials, ni cap tipus.

 

3. DRETS

Quins són els drets dels usuaris?

CAROL GASTRONOMIA, SL informa a l’Usuari sobre la possibilitat d’exercir els drets d’accés, rectificació, oposició, supressió, portabilitat i limitació del tractament, així com a rebutjar el tractament de perfils automatitzats de les dades personals recollides per l’empresa.

Drets respecte a les dades de caràcter personal facilitades
Accés Dret a accedir i consultar les dades personals de la seva titularitat que obren als fitxers de CAROL GASTRONOMIA, SL.
Rectificació Dret a modificar les dades personals de la seva titularitat que resultin inexactes o erronis.
Cancel·lació Pot sol·licitar la supressió de dades personals quan, entre d’altres, les dades ja no siguin necessàries per a les finalitats per a les quals van ser cedides.
Oposició En determinades circumstàncies i per motius relacionats amb la seva situació particular, podrà oposar-se al tractament de dades personals. CAROL GASTRONOMIA, SL deixarà de tractar les dades, excepte per motius legítims irrenunciables o per a l’exercici i defensa de possibles reclamacions.
Limitació del tractament A la vista de la seva condició de titular de les seves dades personals pot sol·licitar la limitació en el tractament d’aquestes durant els següents supòsits:

  • Durant la comprovació de l’exactitud de les seves dades.
  • Quan el tractament que s’estigui realitzant de les seves dades personals sigui il·lícit, però no pretengui exercir l’oposició a la supressió d’aquestes.
  • Quan CAROL GASTRONOMIA, SL no hagi de tractar les seves dades, per qualsevol dels motius acceptats, però les necessiti per a l’exercici o defensa de reclamacions.
  • Quan s’hagi produït l’oposició al tractament de les seves dades personals per al compliment d’una missió d’interès públic o per a la satisfacció d’un interès legítim, durant el temps que es verifiqui si els motius legítims per al tractament prevalen sobre els particulars de l’Usuari.
Portabilitat de les dades personals Dret a rebre en format electrònic les dades personals de la seva titularitat que hagi facilitat a CAROL GASTRONOMIA, SL, així com sol·licitar que les cedim a un tercer escollit per l’interessat.

 

Aquests drets podràn ser exercitats gratuïtament per l’Usuari i, en el seu cas, qui el representi, mitjançant sol·licitud escrita i firmada adreçada a la següent adreça social de CAROL GASTRONOMIA, SL, a l’Avda. Mestre Muntaner, 44, 08700 d’Igualada (Barcelona).

Aquesta sol·licitud haurà de contenir la referència “Protecció de dades” i haurà d’incloure les següents dades: Nom i cognoms de l’Usuari, domicili a efectes de notificacions, fotocòpia del Document Nacional d’Identitat o Passaport, i petició en què es concreta la sol·licitud. En el cas de representació, aquesta haurà de provar-se mitjançant document fefaent.

Tanmateix, i essent fins i tot aconsellada la seva utilització prioritària per a garantir major celeritat, l’Usuari podrà exercitar aquests drets a través del correu electrònic info@espaigastronomia.cat, incloent-hi idèntica informació a la referida en el cas de petició per correu postal, incorporant a l’assumpte del e-mail “Protecció de dades”.

A més dels anteriors drets, l’Usuari tindrà dret a retirar el consentiment atorgat en qualsevol moment mitjançant el procediment anteriorment descrit, sense que aquesta retirada afecti a la licitud del tractament anterior. CAROL GASTRONOMIA, SL podrà continuar tractant les dades de l’Usuari en la mesura en què la normativa aplicable ho permeti.

CAROL GASTRONOMIA, SL recorda a l’Usuari que té dret a presentar una reclamació davant l’autoritat de control pertinent.

Baixa en el servei d’enviament de comunicacions d’actualitat i newsletters

L’Usuari té dret a revocar, en qualsevol moment, el consentiment prestat per a l’enviament de comunicacions comercials i informatives, a través dels canals habilitats a l’efecte, sol·licitant-se no seguir rebent aquest tipus de comunicacions. És per això que l’Usuari podrà, o bé revocar el seu consentiment, o bé clicant a l’enllaç inclòs en cada comunicat comercial cancel·lant-se automàticament l’enviament de comunicacions comercials i informatives electròniques.

 

4.- PROCEDÈNCIA DE LES DADES

Les dades cedides a CAROL GASTRONOMIA, SL poden procedir de diferents mitjans habilitats a l’efecte:

  • Informació facilitada quan es subscriu un contracte de prestació de serveis amb CAROL GASTRONOMIA, SL.
  • Informació facilitada quan es produeix una acceptació de pressupost d’honoraris, el qual adopta la forma de compromís prestacional.
  • Quan s’ha donat d’alta en alguns dels canals d’enviament d’informació relacionada amb l’activitat de CAROL GASTRONOMIA, SL.
  • Quan ha realitzat un encàrrec determinat, incloent-hi l’encomana verbal, per a la gestió i tramitació de determinats serveis i/o productes oferts per CAROL GASTRONOMIA, SL que no requereixen, per la seva entitat, d’una formalització contractual en format documental i escrita.
  • Quan s’ha posat en contacte amb l’empresa, per qualsevol motiu relacionat amb la seva activitat, a través de correu electrònic, de manera presencial o mitjançant trucada telefònica.
  • Quan es realitza una consulta presencial o telefònica.
  • Quan es presenta una queixa, reclamació o suggerència.

L’Usuari rebrà tota la informació referent al tractament de les seves dades personals d’acord amb la present Política de Privacitat a la vista de la legitimació contractual que avala la cessió i tractament de les dades necessàries per a la prestació de serveis per part de CAROL GASTRONOMIA, SL. Tanmateix, a l’interessat se li oferirà la possibilitat de prestar el seu consentiment exprés per al tractament de les seves dades amb finalitats diferents a les principals.

A partir de quina edat pot l’Usuari accedir als productes i serveis de CAROL GASTRONOMIA, SL?

Els serveis de CAROL GASTRONOMIA, SL, en principi, no s’adrecen a menors de 18 anys i, per tant, tampoc la seva web. En acceptar la present Política de Privacitat, l’Usuari declara i garanteix que és major de 18 anys. Es tractaran de manera excepcional els supòsits de prestació de serveis a menors, exigint les autoritzacions i consentiments necessaris, establerts per la legislació aplicable en cada cas, per part dels pares o tutors legals.

 

5.- MESURES DE SEGURETAT DE GARANTIA DE CONFIDENCIALITAT I SEGURETAT

Quines mesures de seguretat tenim implementades?

CAROL GASTRONOMIA, SL es compromet al compliment de la seva obligació de secret de les dades de caràcter personal i el seu deure de guardar-les, i adoptarà les mesures necessàries per evitar la seva alteració, pèrdua, tractament o accés no autoritzat, d’acord amb els condicionants i requisits establerts per la normativa aplicable.

CAROL GASTRONOMIA, SL té plantades les mesures de seguretat d’índole tècnica i organitzatives necessàries per a garantir la seguretat de les dades de caràcter personal dels seus clients i usuaris i evitar la seva alteració, pèrdua i tractament i/o accés no autoritzat, tenint en compte l’estat de la tecnologia, la naturalesa de les dades emmagatzemades i els riscos a què estan exposats, tant si provenen de l’acció humana com del medi físic o natural, d’acord amb el que estableix la normativa aplicable.

CAROL GASTRONOMIA, SL, preocupada per la privacitat, en ordre a reforçar la confidencialitat i integritat de la informació a la seva organització, manté contínuament la supervisió, control i avaluació dels seus processos per assegurar el respecte a la privacitat i seguretat de la informació, segons els estàndards internacionals.

Ús de galetes

La nostra pàgina web utilitza galetes únicament per al correcte funcionament de la pàgina www.espaigastronomia.cat.