Política de privacidad y protección de datos

En cumplimiento de las obligaciones legales establecidas en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales ya la libre circulación de estos datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de datos de Carácter personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD), a continuación se detalla la política de tratamiento y utilización de los datos personales cedidos a CAROL GASTRONOMÍA, SL (en adelante, CAROL GASTRONOMÍA, SL) por parte de sus clientes y / o usuarios.

La presente Política de Privacidad podrá ser actualizada en cualquier momento para adaptarla a las eventuales modificaciones normativas que pudieran convertirse aplicables, o bien para reforzar la seguridad. En caso de producirse cualquier tipo de modificación, la empresa notificará debidamente a los clientes y usuarios de los cambios realizados en el tratamiento de sus datos personales.

A los efectos de la presente Política de Privacidad, debe entenderse como «Usuario» toda persona física interesada en los productos y servicios que CAROL GASTRONOMÍA, SL ofrece a través de cualquiera de los canales habilitados.

CAROL GASTRONOMÍA, SL, como responsable del tratamiento , informará al Usuario, con carácter previo a la aportación de sus datos de carácter personal, de la presente Política de Privacidad, solicitando su consentimiento, cuando sea necesario, así como para cualquier otro aspecto que requiera su previa autorización. El objetivo de la Política de Privacidad de CAROL GASTRONOMÍA, SL es dar transparencia a la información sobre el tratamiento de los datos en nuestros Sistemas de Información y los datos que el usuario pueda ceder a la empresa.

 

1.- RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

datos identificativos
identidad CAROL GASTRONOMÍA, SL
CIF B-66216946
datos registrales Inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona, ​​Tomo, Folio, Hoja, inscripción.
dirección postal Avda. Mestre Muntaner, 44. 08700 Igualada (Bcn)
Teléfono y fax 634438736
correo electrónico info@espaigastronomia.cat

 

2.- FINALIDAD Y LEGITIMACIÓN

¿Con qué finalidad tratamos los datos personales de los clientes y usuarios?

  • Finalidades de naturaleza contractual para la prestación de servicios. En cumplimiento de un contrato, acuerdo o encargo, realizado y / o formalizado en cualquiera de las modalidades aceptadas en derecho, para la prestación de los servicios propios de la actividad empresarial de CAROL GASTRONOMÍA, SL, así como para la comunicación y información relacionada con los productos y / o servicios contratados y / o solicitados.

    Los datos facilitados serán los estrictamente necesarios para la prestación del servicio, el mantenimiento de la relación contractual y la comunicación bilateral entre las partes.
    El hecho de no facilitar esta información supondría la imposibilidad de prestar el servicio de manera óptima, profesional y ajustada a las tareas encargadas a CAROL GASTRONOMÍA, SL, evitando su normal desarrollo y ejecución.
  • Finalidades que requieren consentimiento. Se requerirá consentimiento específico para el tratamiento de datos personales con fines diferentes a las legitimadas en base una relación contractual para la prestación de servicios y, más concretamente, las relacionadas con acciones comerciales y / o publicitarias dirigidas al Usuario mediante cualquier canal, especialmente en cuanto a las comunicaciones electrónicas.

    En todo caso, no se requerirá consentimiento explícito de los clientes y / o usuarios para el tratamiento de sus datos con fines comerciales e informativas si estos las han cedido, libre y voluntaria, para su recepción mediante cualquiera de los formularios y / o herramientas habilitadas al efecto, o si este contenido forma parte de los servicios previamente contratados, siendo estos considerados como una prestación de servicios continuado y complementario del principal.
  • Este consentimiento será vigente aunque haya finalizado la relación con CAROL GASTRONOMÍA, SL, sin perjuicio de que se pueda manifestar lo contrario a partir del ejercicio de los derechos respecto a los datos de carácter personal facilitados por el interesado previstos en la normativa reguladora, y de acuerdo con la presente política de privacidad.

Por cuánto tiempo se conservan los datos personales?

Los datos personales de los usuarios se mantendrán mientras dure la relación contractual con CAROL GASTRONOMÍA, SL y / o se mantenga la finalidad para la que fueron cedidas.

Los datos de los usuarios suscriptores a la newsletter y noticias relacionadas con la actividad de CAROL GASTRONOMÍA, SL por correo electrónico se conservarán durante el tiempo que el interesado mantenga vigente la suscripción y hasta el momento que solicite su baja.

Quién tiene acceso a los datos personales cedidos a CAROL GASTRONOMÍA, SL?

Los datos tratados por CAROL GASTRONOMÍA, SL son utilizadas por parte de los profesionales de la empresa asignados para la correcta gestión y prestación de los diferentes servicios, contando con las debidas autorizaciones de acceso para cada uno de ellos a partir de sistemas efectivos de protección y confidencialidad.

Sin embargo, los datos personales podrán ser comunicados, cuando proceda, a:

  • Las empresas titularidad y / o participadas por CAROL GASTRONOMÍA, SL para la correcta ejecución de los servicios, así como para el desarrollo de acciones de información, comerciales y / o de promoción, para la contratación de productos y servicios con cualquiera de estas entidades y para la gestión de las relaciones que puedan mantener con estas para satisfacción de las necesidades y requerimientos de los clientes.
  • Organismos públicos, Juzgados y Tribunales, así como autoridades policiales y administrativas, siempre que exista la obligación legal y certificada de facilitarlas. En este caso, CAROL GASTRONOMÍA, SL informará debidamente a los interesados ​​si se produjera dicho supuesto.
  • Colaboradores de CAROL GASTRONOMÍA, SL que gestionen servicios externalizados por CAROL GASTRONOMÍA, SL. La relación contractual con estos colaboradores garantiza la seguridad, privacidad y confidencialidad en el tratamiento de los datos personales de los clientes a partir de los correspondientes mecanismos legales de protección establecidos entre las partes, asegurando el respeto a los roles de responsable y encargado de los datos de acuerdo con la normativa reguladora que resulta de aplicación.

    En todos los casos, CAROL GASTRONOMÍA, SL suscribe el correspondiente contrato de tratamiento de datos por cuenta de terceros con los proveedores y colaboradores mediante el cual se impone, entre otras obligaciones, la aplicación de las medidas técnicas y organizativas adecuadas, el tratamiento de los datos personales única y exclusivamente para los fines pactadas y atendiendo a las instrucciones dictadas por CAROL GASTRONOMÍA, SL, así como la prescripción de suprimir y volver los datos una vez finalice la prestación de servicios.


    No se transfieren ni ceden los datos personales de los clientes de CAROL GASTRONOMÍA, SL a terceros países con fines ni comerciales, ni ningún tipo.

 

3. DERECHOS

¿Cuáles son los derechos de los usuarios?

CAROL GASTRONOMÍA, SL informa al Usuario sobre la posibilidad de ejercer los derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad y limitación del tratamiento, así como a rechazar el tratamiento de perfiles automatizados de los datos personales recogidos por el empresa.

Derechos respecto a los datos de carácter personal facilitados
acceso Derecho a acceder y consultar los datos personales de su titularidad que abren los ficheros de CAROL GASTRONOMÍA, SL.
rectificación Derecho a modificar los datos personales de su titularidad que resulten inexactos o erróneos.
cancelación Puede solicitar la supresión de datos personales cuando, entre otros, los datos ya no sean necesarias para las finalidades para las que fueron cedidas.
oposición En determinadas circunstancias y por motivos relacionados con su situación particular, podrá oponerse al tratamiento de datos personales. CAROL GASTRONOMÍA, SL dejará de tratar los datos, excepto por motivos legítimos irrenunciables o para el ejercicio y defensa de posibles reclamaciones.
Limitación del tratamiento A la vista de su condición de titular de sus datos personales puede solicitar la limitación en el tratamiento de estas durante los siguientes supuestos:

  • Durante la comprobación de la exactitud de sus datos.
  • Cuando el tratamiento que se esté realizando de sus datos personales sea ilícito, pero no pretenda ejercer la oposición a la supresión de estas.
  • Cuando CAROL GASTRONOMÍA, SL no tenga que tratar sus datos, por cualquiera de los motivos aceptados, pero las necesite para el ejercicio o defensa de reclamaciones.
  • Cuando se haya producido la oposición al tratamiento de sus datos personales para el cumplimiento de una misión de interés público o para la satisfacción de un interés legítimo, durante el tiempo que se verifique si los motivos legítimos para el tratamiento prevalecen sobre los particulares del Usuario.
Portabilidad de los datos personales Derecho a recibir en formato electrónico los datos personales de su titularidad que haya facilitado a CAROL GASTRONOMÍA, SL, así como solicitar que las cedemos a un tercero elegido por el interesado.

 

Estos derechos podrán ser ejercitados gratuitamente por el Usuario y, en su caso quien lo represente, mediante solicitud escrita y firmada dirigida a la siguiente dirección social de CAROL GASTRONOMÍA, SL, en la Avda. Mestre Muntaner, 44, 08700 de Igualada (Barcelona).

Esta solicitud deberá contener la referencia «Protección de datos» y deberá incluir los siguientes datos: Nombre y apellidos del Usuario, domicilio a efectos de notificaciones, fotocopia del Documento Nacional de Identidad o Pasaporte, y petición en que se concreta la solicitud. En el caso de representación, ésta deberá probarse mediante documento fehaciente.

Sin embargo, y siendo incluso aconsejada su utilización prioritaria para garantizar mayor celeridad, el Usuario podrá ejercitar estos derechos a través del correo electrónico info@espaigastronomia.cat , incluyendo idéntica información a la referida en el caso de petición por correo postal, incorporando en el asunto del e-mail «Protección de datos».

Además de los anteriores derechos, el Usuario tendrá derecho a retirar el consentimiento otorgado en cualquier momento mediante el procedimiento anteriormente descrito, sin que esta retirada afecte a la licitud del tratamiento anterior. CAROL GASTRONOMÍA, SL podrá continuar tratando los datos del Usuario en la medida en que la normativa aplicable lo permita.

CAROL GASTRONOMÍA, SL recuerda al Usuario que tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control pertinente.

Baja en el servicio de envío de comunicaciones de actualidad y newsletters

El Usuario tiene derecho a revocar, en cualquier momento, el consentimiento prestado para el envío de comunicaciones comerciales e informativas, a través de los canales habilitados al efecto, solicitándose no seguir recibiendo este tipo de comunicaciones. Es por ello que el Usuario podrá, o bien revocar su consentimiento, o bien pulsando en el enlace incluido en cada comunicado comercial cancelándose automáticamente el envío de comunicaciones comerciales e informativas electrónicas.

 

4.- PROCEDENCIA DE LOS DATOS

Los datos cedidos a CAROL GASTRONOMÍA, SL pueden proceder de diferentes medios habilitados al efecto:

  • Información facilitada cuando se suscribe un contrato de prestación de servicios con CAROL GASTRONOMÍA, SL.
  • Información facilitada cuando se produce una aceptación de presupuesto de honorarios, el cual adopta la forma de compromiso prestacional.
  • Cuando se ha dado de alta en algunos de los canales de envío de información relacionada con la actividad de CAROL GASTRONOMÍA, SL.
  • Cuando ha realizado un encargo determinado, incluyendo la encomienda verbal, para la gestión y tramitación de determinados servicios y / o productos ofrecidos por CAROL GASTRONOMÍA, SL que no requieren, por su entidad, de una formalización contractual en formato documental y escrita.
  • Cuando se ha puesto en contacto con la empresa, por cualquier motivo relacionado con su actividad, a través de correo electrónico, de manera presencial o mediante llamada telefónica.
  • Cuando se realiza una consulta presencial o telefónica.
  • Cuando se presenta una queja, reclamación o sugerencia.

El Usuario recibirá toda la información referente al tratamiento de sus datos personales de acuerdo con la presente Política de Privacidad a la vista de la legitimación contractual que avala la cesión y tratamiento de los datos necesarios para la prestación de servicios por parte de CAROL GASTRONOMÍA, SL. Sin embargo, al interesado se le ofrecerá la posibilidad de prestar su consentimiento expreso para el tratamiento de sus datos con fines diferentes a los principales.

A partir de qué edad puede Usuario acceder a los productos y servicios de CAROL GASTRONOMÍA, SL?

Los servicios de CAROL GASTRONOMÍA, SL, en principio, no se dirigen a menores de 18 años y, por tanto, tampoco su web. Al aceptar la presente Política de Privacidad, el Usuario declara y garantiza que es mayor de 18 años. Se tratarán de manera excepcional los supuestos de prestación de servicios a menores, exigiendo las autorizaciones y consentimientos necesarios, establecidos por la legislación aplicable en cada caso, por parte de los padres o tutores legales.

 

5.- MEDIDAS DE SEGURIDAD DE GARANTÍA DE CONFIDENCIALIDAD Y SEGURIDAD

¿Qué medidas de seguridad tenemos implementadas?

CAROL GASTRONOMÍA, SL se compromete al cumplimiento de su obligación de secreto de los datos de carácter personal y su deber de guardarlos, y adoptará las medidas necesarias para evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de acuerdo con los condicionantes y requisitos establecidos por la normativa aplicable.

CAROL GASTRONOMÍA, SL tiene plantadas las medidas de seguridad de índole técnica y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal de sus clientes y usuarios y evitar su alteración, pérdida y tratamiento y / o acceso no autorizado, habida en cuenta el estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos, ya provengan de la acción humana o del medio físico o natural, de acuerdo con lo establecido en la normativa aplicable.

CAROL GASTRONOMÍA, SL, preocupada por la privacidad, en orden a reforzar la confidencialidad e integridad de la información en su organización, mantiene continuamente la supervisión, control y evaluación de sus procesos para asegurar el respeto a la privacidad y seguridad de la información, según los estándares internacionales.

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